Un approvisionnement de saison et de la région, un bon goût et une préparation naturelle des mets donnent des plats si spéciaux et de valeur. Ici dans les montagnes, le temps suit les choses au rythme de leur croissance. En concordance avec les ruisseaux bruissants, avec l'odeur du foin fraîchement coupé, avec les prés montagneux en fleurs et l'air pur et épicé, nous mettons l'accent sur une production proche de la nature. De l'engrais sain pour notre terre, un abattage sans stress et des distances restreintes de livraison en constituent les exigences. Des spécialités traditionnelles avec une prise de cuisine méditeranéenne et internationale ont leur place chez nous. 

Laissez-vous aller vers une soif naturelle de vie. Savourez la valeur de l'origine, car déguster et se laisser choyer font partie des vacances!

Exclusif à l'Hôtel Alpine Balance Lechtalerhof

Nos spécialités connues de gâteaux (Strudel) adoucissent vos après-midis! Les plaisirs culinaires tels que la tarte aux pommes maison, la Kaiserschmarren ou la Sachertorte avec un fin cappuccino ne peuvent manquer à votre table!

De la terrasse ensoleillée vous avez une vue de rêve sur le Biberkopf (2599m) et vous pouvez jouir de la nature sans modération.